Перебили ситхи себя сами: автор "Правила двух" собрал вундерваффе-бомбу, которая расхерачила весь орден ситхов и в придачу множество джедаев, с которыми они в этот момент месились.
Дополню otaka в контексте додиснеевской расширенной вселенной: на самом деле ситхи шатали правило двух вдоль и поперек, и оно регулярно представляло собой "правило трёх-четырех" — так как ученик-ситх рано или поздно должен был убить учителя, чтобы занять его место, часто он начинал подыскивать и воспитывать собственного ученика заранее (Старкиллер, дарт Мол, Вентресс) а нападали на лорда-ситха и вовсе вдвоём. В то же время лорд-ситх, считая своего ученика слишком слабым для победы над собой, иногда начинал обучать "кандидата в ученики" примерно перед тем, когда по его расчетам должно было состояться нападение первого ученика. В результате правило двух оставалось таким только формально, но всё равно отличало уклад ситхов от того, что было до его введения (сотни и тысячи ситхов).
Дуку - бывший мастер-джедай, который не один десяток лет в храме провёл, но после смерти своего ученика, Квай-Гон Джина, разочаровался в ордене и свалил на вольные хлеба. Сидиусу не пришлось учить его фехтованию, использованию Силы, как таковой, а только тёмным техникам.
Вот только Дуку появляется как злодей "на фильм", успешно погибая вначале третьего эпизода; и для его функции камешка в лестнице падения Анакина нечеткий бэкграунд "бывший рыцарь-джедай, который разочаровался в ордене" остается вполне достаточным. А у Сноука функции нет, её сначала успешно проебал Джонсон, отменив заготовки Абрамса, а потом ещё раз Абрамс, отменив заготовки Джонсона.
Миротворцы, переговорщики + спецназ против особо опасных преступников по запросу от разных планет. Вопрос "зачем республике" вообще не особо корректен, так как джедаи изначально сформировались сами по себе как религиозно-философский орден и лишь потом решили добровольно служить на благо, как они считали, наиболее цивилизованного государства (это всё до того, как Дисней начал свой "канон" мутить, сейчас всё может быть вообще по-другому или никак).
Как будто бомбили от чего-то хорошего. В адрес игр по ведьмаку хейта было минимум, в адрес Shadow of War его было немного, в адрес Fallen Order его вообще почти не было, а перевыпуски переизданий ашди ремейков слишком разнятся друг от друга (такие, как у ГТА, ради которых из магазинов удалили старые версии, закономерно вызвали щитшторм, а у Baldur's Gates всё было нормально).
Это Абрамс "вроде фанат" (7 и 9 фильмы), а Джонсон (8 эпизод) наоборот ЗВ не любит. В итоге 7-й фильм получился копиркой 4-го, в 8-м Джонсон просто снял авторское кино в декорациях ЗВ, сломав всё завязки семёрки и канон пару раз, а Абрамс в 9-м, рвя на заду волосы, пытался всё починить (не получилось) и отменить идеи Джонсона (получилось, но не помогло).
Как минимум со второго эпизода корабли подобного класса периодически оказываются в атмосфере или даже пристыкованными к планетарным докам.