Республика существовала 20 тысяч лет и была очень могущественна большую часть этого времени. Сенат, после провозглашения Империи, был номинальным органом и ничего не делал фактически. Повстанцы появились из-за того что старая верхушка хотела вернуть свой статус, все эти разговоры про демократию и свободу - ширма. Да Империя была ксенофобским и террористическим государством, не имеющим право на существование, но Республика в конце своего существования была не лучше.
"хоть как-то работали"? Блокада Набу показала как они работали. Рабство на многих планетах показывает эффективность. Конгломерат "Чёрное Солнце" появился при республике.
"разгорелась гражданская война" - а что восстание торговое федерации и независимых планет это не гражданская война? Именно правление республики в итоге вызвало самую масштабную гражданскую войну в галактике, повстанцы из 4-6 эпизода это песчинка на фоне войн клонов.

Именно джедаи привели к дестабилизации и противостоянию чувствительных к Силе.

В древности всех чувствительных к Силе доставили на планету Тайтон, где для выживания необходимо было соблюдать баланс в Силе, так был создан орден дже'дайи. Они существовали в балансе тёмной и светлой стороны и всё было ок. Когда чаша весов склонялась в одну из сторон происходили шторма Силы, крайне опасные для всех. Виновных отправляли на "подумать" на одну из лун Тайтона, пока они не придут к балансу. Позже после того как орден покинул планету выделилась фракция поклонников светлой стороны, они назвали себя джедаями и начали войну против тех кто их не поддержал. В итоге "серые" джедаи бежали и в результате скитаний попали на Коррибан, планету пропитанную тёмной стороной и живущей там расой ситов, которые начали поклонятся "серым" как богам. Так они пали на тёмную сторону и появился орден Ситхов.

Это Сенат рабочий инструмент? Бюрократия на бюрократии, занимаются непонятной хернёй, процветает рабство, преступность, хатты. Один единственный ситх обводит вокруг пальца охранку, совет джедаев, сенат и тратит триллионы кредитов на создание армии клонов у всех под носом. Добренькие джедаи поддерживают порабощение и геноцид - история Гривуса как пример.
Сенат прогнил, совет джедаев изжил себя, система контроля в республике не эффективна, массовые сепаратистские настроения. Тот же граф Дуку не был злодеем, он был идеалистом и верил в идею.
Сами же джедаи отвергли идеи баланса, раскололи в древности орден дже'даи и извратили учение о Силе в сторону светлой стороны. После чего ещё геноцидили всех несогласных что и привело в конечном счёте к появлению ситхов.
В старом каноне на Альдераане планировалась террористическая акция в стиле приказа «Базы Дельты Ноль» против одного из имперских миров. Так что обе стороны конфликта не очень добренькие, но старая республика показала себя как менее эффективное образование.